Formaggio fresco dal sapore delicato e dalla consistenza morbida. Gradevolissimo al palato e particolarmente richiesto dai consumatori piu’ giovani che ritrovano nel suo gusto tutta la cremosità del latte
Ingredienti: latte pastorizzato di mucca e pecora, sale,caglio,fermenti lattici. Crosta non edibile. Conservante in superficie E235. oloranti E150,E172,E160B. Origine del latte: Italia
Valore energetico: 332 kcal - 1377 kj Grassi: 27,7 g di cui acidi grassi saturi 20,3 g di cui acidi grassi monoinsaturi 6,2 g di cui acidi grassi polinsaturi 1,1 g Carboidrati: 0,3 g di cui zuccheri 0,3 g Fibre alimentari: 0,0 g Proteine: 20,4 g Sale: 0,6 g.