Gusto stuzzicante e allo stesso tempo delicato che deriva dal perfetto connubio tra la Ricotta di Sorano e il Pecorino di Sorano Stagionato.
La morbidezza della ricotta si esalta con la sapidità del Pecorino, creando un prodotto di altissimo livello e di piacevolissimo gusto.
SUGGERIMENTI PER IL CONDIMENTO: Dal ripieno deciso e stuzzicante esprimono il meglio di sé accompagnati da un buon sugo leggero di pomodoro preparato facendo soffriggere una cipolla tagliata finemente in poco olio evo. Aggiungere il pomodoro, del peperoncino alcune foglie di basilico, sale e un goccio di acqua. Breve cottura ed è pronto.
Rifinire sempre il piatto con una spolverata di Pecorino di Sorano Stagionato.
In vendita presso Unicoop Tirreno, Unicoop Livorno, Unicoop Follonica, IperCoop Grosseto, Coop Orbetello
Per tutti gli altri prodotti della linea "I Tesori di Sorano" puoi consultare lo shop.