Uno dei prodotti di punta del Caseificio di Sorano da oggi ancora più buono. Solo latte e fermenti lattici, tutto naturale senza conservanti, senza coloranti e anche senza lattosio.
Ingredienti: latte pastorizzato di mucca, sale,caglio,fermenti lattici. Contiene glucosio e galattosio dalla scissione del lattosio. Contenuto di lattosio inferiore a 0,1g per 100g. Origine del latte: Italia
Valore energetico: 235 kcal - 973 kj
Grassi: 19,3 g
di cui acidi grassi saturi 13,8 g
di cui acidi grassi monoinsaturi 4,8 g
di cui acidi grassi polinsaturi 0,6 g
Carboidrati: 0,9 g
di cui zuccheri 0,9 g
Fibre alimentari: 0,0 g
Proteine: 14,4 g
Sale: 0,5 g